大好きな藁焼きカツオのたたきを手に入れました

こんにちは、たかはしあやです。

昨日は用事を済ませるdayだったので、久しぶりに外出していました。
銀行や郵便局、事務所に寄ったりなど、外に出る予定はまとめて済ませるようにスケジュールを組んでいます。

ちょうど今はさっぽろ雪まつり期間なので、街中は混雑する時期。
さくさくっと済ませて、ついでに寄り道もしてきました。
本屋さんや100円ショップ、冬用のコートを調達するのに百貨店にも行きました。
詰め込むだけ詰め込んでおります。

その中で、こんなところにも立ち寄りました。

店舗時代に出店した思い出のイベントスペース

さっぽろの地下街、オーロラタウン内にあるイベントスペース。
札幌商工会議所が持つイベントスペースで、商工会メンバーが申請すると使えるんです。
札幌テレビ塔に近く、大通公園の真下あたりの地下街なので人気の場所。
ただし、賃料はそこそこ高いです。

なぜ知っているかというと、私も商工会に入っていて出店したことがあるからです。
と言うより、ここに出したくて商工会に入りました（笑）
懐かしい思い出です。

この日は高知（土佐）の物産店でした。
もしかして藁焼きのカツオがあったりしないかなーと思ってチラッと覗くと、ありました〜！
私の大好きな、藁焼きカツオのたたき。

これはもう買うしかないでしょ、ということで早速購入してきましたよ〜！

私が買ったのは250グラムと小ぶりな1200円弱の物。
冷凍されていて、買うと専用のタレが付いてきます。

一緒に生節も購入。
サラダなどにして食べられるそうなんですが、食べたことがないので楽しみです。

土佐文旦など他にも気になるものはたくさんあったけれど、今週は出張なので最小限にとどめました。
もし出張がなかったら、確実に文旦を買っていたと思います。

痛恨のミスがあったのに待ちきれずすぐ食べる

食べたかったカツオを購入し、ホクホクで帰宅。
ただ、痛恨のミス！
家に付け合わせの野菜がなかったこと。
あると思って帰ったんですが、すべて食べてしまっていたようです。残念！

店員さんから、「冷凍保存もできます」といわれたけれど、私のお腹は既にカツオを待ち受ける体制になっていて、とてもじゃないけど冷凍する気にはなれませんでした。
食いしん坊万歳。

なので今回はシンプルに、カツオとご飯で頂きました。

写真がキレイじゃないので美味しさが伝わるか心配ですが、美味しかったです。

正直に言うと高知のひろめ市場で食べたものに比べると少々物足りなかったです。
そりゃそうですよねー。
ただ、あぶらも乗っていてくさみもなく、普通のカツオのたたきに比べるととても美味しかったです。

何より、ほんのり香ばしい藁焼きの香りがたまりません。
つけダレも爽やかな酸味で、酸っぱ過ぎるのが苦手な私にはピッタリ！
生姜を合わせて、美味しくいただきました。

一緒に買った生節は未開封なら7月まで持つようなので、後日食べたいと思います。

なんとふるさと納税でも手に入れることができる

たまたま物産展に巡り合えてラッキーだった私。
実は、本場のカツオのたたきが食べたいーと思い、お取り寄せを考えていました。

楽天を見て検討してたのはこれ。

「かつおのたたき」これが本場土佐の味！！鰹(カツオ・かつお)の塩たたきセット【送料無料】 価格:3,980円 (2018/2/7 12:38時点) 感想(385件)

タレも美味しいけど、塩のたたきってめちゃめちゃ美味しかったんです。
なので、塩たたきという言葉にめっちゃ惹かれています。

そうそう、ふるさと納税対応の商品もあるんですよ。
今年はこれにしようかなー！

今から年末までこの価格！【ふるさと納税】12sp017　12月限定特別価格♪本場高知のカツオわら焼きタタキ4節　寄付額8,000円 価格:8,000円 (2018/2/7 12:43時点) 感想(2件)

タレだけじゃなく薬味もついてるんだー！

【ふるさと納税】「特選」土佐のわら焼きカツオのタタキ1節　鰹のたたき1節約300g～400gと特製タレと薬味付き。高知と言えばやっぱり鰹 価格:5,000円 (2018/2/7 12:45時点) 感想(90件)

本場にはなかなか行けないので、お取り寄せもいいですよね。
久しぶりに食べてまたカツオ熱が湧いてきたので、買っちゃいそうです（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

楽しく働くための考え方がわかるメールマガジン

ハンドメイドを仕事にしたい人のメールマガジン

たかはしあやのLINE@